Достопримечательности / Пивоваренный завод «Guinness»

Музей Гиннесса или «Пивоварня у ворот Святого Джеймса» - это официальное название места, где делают знаменитое темное ирландское пиво марки «Гиннесс». Здесь же находится и музей, в котором можно узнать, из чего варят пиво и благодаря каким ингредиентам напиток становится темного цвета и специфического вкуса.

Книга Гиннесса со знаменитым собранием мировых рекордов, была издана по заказу дублинской пивоварни, чтобы разрешить многолетний спор руководителя предприятия и его друзей о том, какая птица - самая быстрая в мире.

На первом этаже музея находится сувенирный магазин, где продается шоколад и конфеты с пивной начинкой. На втором этаже - размещается пивоваренное оборудование, огромное и древнее. Разрешают даже понажимать на кнопки на агрегатах. Этажом выше - рекламные постеры и плакаты, а также коллекция разнокалиберных пивных бутылок. На самом верху здания - смотровая площадка, откуда в хорошую погоду виден почти весь город.

Но самое интересное - непосредственно дегустация, которая происходит на шестом этаже музея. Пиво медленно наливают в стакан под углом 45 градусов, пока над стаканом не вырастет пенная шапка.

От центра Дублина до музея можно прогуляться пешком. Узнать о том, что вы движетесь в нужном направлении, можно по резкому запаху чего-то очень забродившего.